Notre Domaine, une histoire de famille

« Je suis descendant de lignées anciennes de vignerons dont Edouard Moutardier et Marie Lanne représentaient la première génération (1870).

Puis le couple Prudhomme – Eugène et Eugénie – très attaché à sa terre, honorait la Champagne et c’est ainsi qu’à compter de 1929 leur vin –rouge- fût maintes fois primé…

…Nous sommes, avec Laurence, la cinquième génération, Nathan et Loann la sixième ! »

Un Terroir, un Savoir Faire

Nous avons choisi de cultiver la vigne avec amour et patience pour en récolter les meilleurs fruits. Notre recherche de l’équilibre trouve son prolongement dans nos Caves qui ne sont pas des lieux neutres et font l’objet d’un suivi attentif. Le Vin doit y attendre son plein épanouissement.

Accompagner la nature par la nature, pour la nature : le dessein est simple, sa mise en œuvre plus exigeante.

Nos 6,5 hectares de vignes, entre le Breuil et Festigny, représentent une trentaine de parcelles et composent l’étonnante mosaïque du domaine Eugène Prudhomme.
Ce morcellement, fruit d’une longue histoire, ajoute de la complexité au vin de champagne produit sur le domaine.